Grana Padano

Для сыра Грана Падано прекраной парой выступит тосканское кьянти и брунелло (виноград санджовезе) с соблазнительными ягодными нотками.

Грана Падано - твердый итальянский сыр, имеет солоноватый, пикантный вкус с легким ореховым оттенком. Консистенция сыра зернистая. Бледно-молочного цвета. Грана Падано напоминает Пармиджано и в мире его считают младшим братом Пармиджано.

История гласит, что родился этот сыр в сельской местности около 1000 года. Ни один продукт полученный на ферме не тратился в пустую, в связи с развитием животноводства остро встал вопрос об использовании молока, который оставался на ежедневной основе. Свежий сыр быстро портился, поэтому возникла необходимость производства твердого сыра.

Процесс приготовления индетичен с Пармиджано, не зря говорят, что Грана Падано "младший брат" Пармиджано. Эти сыры реально очень схожи между собой.

В Bottega drinks вы можете купить Сыр Грана Падано 200г по цене 860₽, оплата наличными или банковской картой.