Salchichon

Претиндент на сотрудничество с сальчичон - белый выдержанный вина.

Солоноватый мясной вкус с яркими нотками чеснока, черного молотого перца и кориандра.

Испания славиться производством колбас наивысшего качества. Традиция изготовления мясных деликатесов нвсчитывает не одно столетие. Однако рецепт сальчичон был заимствован из Рима и Греции. Она так гармонично вписалась в кулинарные традиции испанцев, что ее считают своим изобретением. Именно испанцы сделали сальчичон известным деликатесом на весь мир. По сей день они используют рецептуру, проверенную временем.

Существуют разные виды сальчичона: сальчичон из иберийских свиней, сальчичон из молодых 8 месячных белых свиней, сальчичон микс из мяса, как пример свинина плюс конина или оленина. Колбасу отличает тонкий слой белой плесени, она возникает при длительной выдержке продукта. В состав сальчичон входит рубленое мясо только навысшего качества, как правило это свинина. Рубленное мясо помещают в натуральную оболочку и оставляют на определенный срок вялется, в этом процессе участвует развитие белой плесени и он предает особый ярки и неповторимый вкус.

В Bottega drinks вы можете купить Сальчичон Аграл кг по цене 4.65₽, оплата наличными или банковской картой.